Жителі України змушені скорочувати споживання м'яса через бідність, повідомив керівник "Економічного дискусійного клубу" Олег Пендзин.

"Чим біднішими ми стаємо, тим більше ми їмо хліба і картоплі, а чим багатшими — тим більше м'яса і молочних продуктів... 90 кг м'яса на душу населення — раціональна норма. До війни ми їли 74 кг на рік, а зараз — 68 кг", — сказав Пендзин в інтерв'ю українському виданню "Главред".

Він зазначив, що споживання хліба і картоплі в Україні перевищує норми приблизно на 10%. У той же час яловичина стає все менш доступною для більшості сімей, а основним видом м'яса є курятина, оскільки вона відносно дешева.

На думку експерта, ціни на продукти на Україні продовжать рости в другому півріччі цього року на тлі подорожчання паливно-мастильних матеріалів і мінеральних добрив.