Локшина швидкого приготування, вироблена на Україні, стала найбільш вірогідною причиною триваючого спалаху сальмонельозу в Європі, говориться в спільній оперативній оцінці Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA) і Європейського центру профілактики і контролю захворювань (ECDC).

"Розслідування пов'язало цю продукцію, що продавалася в декількох країнах, з одним і тим же виробником на Україні. Це вказує на можливе загальне джерело зараження на рівні виробничого підприємства, хоча необхідні подальші дослідження", - йдеться в документі.

За даними європейських регуляторів, з листопада 2025 року по червень 2026 року зареєстровано 106 підтверджених випадків зараження Salmonella Stanley в 13 країнах Євросоюзу і Європейської економічної зони, а також у Великобританії. Захворювання в основному торкнулося дітей і молодих людей, 49 осіб були госпіталізовані.

Епідеміологічне розслідування показало, що хворі в Данії, Естонії, Німеччині, Латвії та Литві вживали ароматизовану локшину одного і того ж бренду. Лабораторні дослідження виявили зараження в зразках локшини зі смаком курки і гострої курки цієї марки.

У зв'язку зі спалахом санітарні служби ряду європейських країн вже почали вилучення небезпечної продукції з продажу.

Разом з тим Європейські агентства попереджають, що нові випадки зараження не виключені, оскільки продукція має тривалий термін зберігання і може ще довго залишатися в запасах у споживачів.