Спалах сальмонельозу в Британії викликали яйця з України
Спалах сальмонельозу в Британії викликали яйця з України
Британська влада вважає, що до спалаху сальмонельозу в країні призвели заражені яйця, імпортовані з України, повідомляє газета Telegraph з посиланням на джерела.
У серпні число випадків сальмонельозу у Великобританії зросла на 25% після того, як більше 50 осіб підхопили інфекцію, підрахувало РІА Новини раніше на основі даних британського Агентства з безпеки охорони здоров'я (UKHSA). Всього з серпня 2025 року в Британії зафіксовано 259 випадків захворювання. UKHSA називало найбільш ймовірною причиною спалаху споживання імпортних яєць.
"Згідно з робочою гіпотезою британських органів охорони здоров'я, заражені продукти були привезені з України", - пише Telegraph.
Попередній спалах захворювання, який стався у Британії у 2021-2024 роках, вже пов'язали із замороженим курячим філе з України, нагадує газета. Тоді сальмонелу підхопили 174 людини, один з них помер.
Зараз Британія не обкладає імпортними митами українські яйця, а більшість імпортних яєць надходять в країну саме з України. У лютому Чеська державна сільськогосподарська і продуктова інспекція заявила, що сальмонелу виявили в українському м'ясі курки.
Бактерії сальмонели можуть викликати у людини сальмонельоз-гостру кишкову інфекцію, що призводить до сильного отруєння і ураження шлунково-кишкового тракту.
Зараження сальмонелою та кампілобактеріями, як правило, відбувається внаслідок вживання заражених продуктів, таких як птиця, м'ясо, яйця, фрукти, овочі та непастеризовані молочні продукти. Зараження може також статися в результаті тісного контакту з інфікованою людиною або при використанні зараженої посуду.
Коментарі